.
Introductie
In het kleurrijke Pietermaai, een van de meest levendige wijken van Curaçao, vind je restaurant Bijblauw. Dit restaurant is een oase van rust en gezelligheid, waar je kunt genieten van een heerlijke maaltijd in een ontspannen sfeer.
Uitzicht op zee
Bijblauw is gevestigd in een prachtig gerestaureerd pand uit de 19e eeuw. Het restaurant heeft een groot terras met uitzicht op de Caribische Zee. Op een zonnige dag is het heerlijk om hier te genieten van een cocktail of een glas wijn, terwijl je uitkijkt over de zee.
Goede bediening
De bediening bij Bijblauw is vriendelijk en attent. Ze nemen de tijd om je wensen te bespreken en zorgen ervoor dat je een onvergetelijke ervaring hebt.
Afwisselende kaart
De kaart van Bijblauw biedt een ruime keuze aan gerechten, van klassiekers tot moderne creaties. De chef-kok gebruikt verse, lokale ingrediënten om gerechten te bereiden die zowel smakelijk als mooi zijn.
Mooi pand
Het pand van Bijblauw is prachtig gerestaureerd. De inrichting is stijlvol en modern, met veel natuurlijke materialen. De grote ramen zorgen voor veel licht en geven een prachtig uitzicht op de gezellige straat.
Pietermaai
Pietermaai is een levendige wijk in Willemstad, de hoofdstad van Curaçao. De wijk staat bekend om haar kleurrijke gebouwen, gezellige restaurants en bars.
Reserveren
Bijblauw is een populaire plek, dus het is aan te raden om van tevoren te reserveren. Zeker als je in het hoogseizoen op Curaçao bent.
Culinaire ervaring
Bijblauw is een restaurant dat je niet mag missen tijdens je bezoek aan Curaçao. Het is de perfecte plek om te genieten van een heerlijke maaltijd in een ontspannen sfeer.
Specialiteiten
Een van de specialiteiten van Bijblauw is de Bijblauw-burger. Deze burger is gemaakt van 100% Curaçaos rundvlees en wordt geserveerd met een krokant gebakken eitje, bacon, kaas en een huisgemaakte saus.
Ook de visgerechten bij Bijblauw zijn aanraders. De chef-kok gebruikt verse, lokale vis om gerechten te bereiden die zowel smakelijk als mooi zijn.
Menu
Het menu van Bijblauw wordt regelmatig aangepast, afhankelijk van de seizoenen. Hieronder vind je een aantal voorbeelden van gerechten die je kunt verwachten:
Prijsindicatie
De prijzen bij Bijblauw zijn gemiddeld. Een hoofdgerecht kost ongeveer €25,-. Een cocktail kost ongeveer €10,-.
Contactgegevens
Willemstad, Curaçao Telefoonnummer: +5999 6500551 Website: https://bijblauw.com